В 2010-м году импорт составлял 14,3% валового сбора фруктов в Украине, а в 2011 году он сократился до 8% - 156 тысяч тонн импортных фруктов.
Зимние морозы снизят урожайность в 2012 году
Планы на урожай садоводам откорректировала крайне неблагоприятная погода. Сильные зимние морозы уничтожили много будущего урожая - от 60% до 90% в зависимости от региона. Только в Бахчисарайском районе, одном из лидеров по выращиванию косточковых, прямые потери аграриев составляют 24 миллионов гривен.
В результате валовой сбор фруктов и ягод в этом году в профильном министерстве прогнозируют на уровне 1 миллиона 700 тысяч тонн, что на 200 тысяч тонн меньше, чем в прошлом.
"Я думаю, от того, что мы имели, импорт персиков увеличится на 50%, абрикосов точно так же, и винограда - на 30%", - прогнозирует начальник отдела Департамента земледелия Минагропрода Виктор Костенко.
«Если не будет повторных морозов в апреле-мае, то мы выйдем на те объемы, которые имели в 2009-10 годах. 2011 год не хотелось бы трогать, потому что он был не совсем такой типичный. Там сложилось все супер - хорошо с погодой, и получили очень высокие урожаи ».
- Аналитик плодово-овощного рынка Игорь Стрелюк.
Согласно прогнозам, цены вырастут не более чем на 5%.
Проблемы с землей
Производителей беспокоят инициативы правительства в связи с земельной реформой. Переработчикам плодоовощной продукции приходится под свои производственные мощности запасаться землей и самостоятельно обеспечивать себя сырьем.
Как отметил Александр Франко, директор ООО "ТВ Сад", входящая в группу компаний "TBFruit", сырья, производство которого сегодня обеспечивают аграрии, не хватает. Предприятия только в текущем маркетинговом году не добрали 40% необходимого. Поэтому закладывают собственные сады и поля. И тем более предприниматель считает крайне странными земельные ограничения, которые обсуждаются в стране.
По словам Франко, рентабельность в садоводстве и виноградарстве, ориентированном на переработку сырья, начинается с 300 гектаров, засаженных продуктивными культурами. И производители уже сегодня готовы сами заботиться об обеспечении своих перерабатывающих линий собственным сырьем.
Предприниматели утверждают, что фруктов будет достаточно и для консервов и соков отечественного производства, и для потребителя. При этом они горячо надеются, что вмешательство государства в регулирование отечественного АПК будет конструктивным.