Спринг-роллы - вегетарианская пища. Главный ингредиент - капуста. Ее на 90 секунд опускают в кипящую воду. Таким образом после замораживания она сохранит свой вкус и цвет.
Условия на китайском заводе - как в хирургической палате. Все носят полностью закрытые костюмы, ведь стерильность - превыше всего. Всю работу выполняют вручную, за исключением некоторых процессов, где без машин точно не обойтись.