В США производится лишь 2% от общемирового количества риса. Но больше его ценят в Японии: там из него готовят отличные компоненты для суши.
Этот рис растет не в Китае или Пакистане, а в солнечной Калифорнии. Несмотря на дороговизну, выращивать его здесь экономически выгодно. Более того, этот рис экспортируют даже в Азию.