За кусок сыровяленого мяса ценители готовы платить аж по 1000 долларов за килограмм. Что ж, говорят, оно того действительно стоит.
1 минКак изготовляют кулатело (Видео)
Кулатело - разновидность итальянской сыровяленой ветчины - прошутто. По сути, это то же самое, что и испанский хамон и еще десятки разновидностей сыровяленые мяса по всему миру.