ProCheese Awards 2025 соберет в одном месте украинских и международных производителей, профессионалов и ценителей сыра, информирует 24 Канал. В течение 27 – 28 сентября "Мистецький арсенал" превратится в центр популяризации потребления сыра и объединит вкус, искусство и гастрономические эксперименты.

К теме Сыры в Украине подорожают еще больше: потребители переходят на сырный продукт

ProCheese Awards: что ждет посетителей?

Среди активностей запланированы дегустации более 200 видов сыра от украинских и зарубежных производителей, сырный маркет и фудкорты, мастер-классы от бренд-шефов и экспертов, а также детские зоны с развлечениями для самых маленьких. 27 сентября для посетителей также будет выступать группа KADNAY.

По словам организаторов, концепцией мероприятия является раскрытие творческих граней через создание сыра и экспериментирование с ним как объектом искусства. Тематикой ProCheese Awards 2025 станет сочетание сыра и моды. В частности 27 сентября состоится fashion-показ коллекции одежды на сырную тематику "Cheese Couture" от украинских дизайнеров. Вдохновленные вкусом и текстурами сыра, конкурсанты создадут собственные произведения fashion-искусства, а выбирать победителя будет коллегия судей – представители из сфер медиа, культуры, дизайна и искусства.

Между модой и сыром больше общего, чем кажется. И там, и там эволюция вкуса, текстуры, игра с привычным, чтобы создать новое. Как и в моде, в сыре рождаются тенденции – из земли, из традиций, из простого. Шелк, хлопок, молоко – все это дары природы, что в руках человека становятся искусством. И именно фантазия и талант превращают их в произведения, которые хочется носить или смаковать снова и снова,
– рассказывает Оксана Чернова соучредитель ProCheese Awards, сырный эксперт.

В первый день фестиваля также пройдет национальный конкурс на лучший украинский сыр, где украинские и приглашенные международные эксперты будут выбирать победителя среди сотни конкурсантов из разных уголков страны.

На второй день состоится финал национального конкурса за звание лучшего чизмонгера Украины – участники будут создавать метровые сырные плато и ресторанные подачи сыра.

Тематикой ProCheese Awards 2025 станет сочетание сыра и моды / Фото ProCheese Awards

Благотворительный партнер фестиваля – фонд Shields Ukraine. Посетители смогут присоединиться к сборам, принять участие в розыгрышах и интерактивах. Собранные средства во время ProCheese Awards 2025 будут направлены на закупку оборудования для оснащения отдела реабилитации одного из медицинских центров Национальной Гвардии Украины.

Стоимость билета - от 200 до 600 грн.
Для участников боевых действий вход бесплатный.
Больше о фестивале и билеты – по ссылке.

Справка:

  • Впервые мероприятие провели в 2021 году, собрав более 2500 посетителей и объединив более 40 участников сырного маркета из разных уголков Украины. В этом году организаторы планируют привлечь более 4 000 гостей, чтобы интегрировать в общество мировую культуру потребления сыров и помочь познать Украину через сыр.
  • Фестиваль сырного искусства ProCheese Awards 2025 организован компанией Ardis Group при поддержке генерального партнера – бренда свежих сыров Lel', эксклюзивного партнера Lactalis Ukraine, представленного брендом Président и швейцарско-украинской программы Quality FOOD Trade Programme.
  • Официальные партнеры мероприятия – торговые марки Bergader, КОМО и CHEESE CLUB, стратегический партнер – Союз молочных предприятий Украины.