Архив
Курси валют
Погода
      youtube @24
      Loading...
      google @24
      RSS ЛЕНТА
      Общий RSS

      Топ новости

      Видео новости

      На Херсонщине можно попробовать самый дорогой в мире стейк: детали

      В Украине набирает обороты гастро-туризм, и теперь можно отдохнуть не только интересно, но и вкусно. Самый дорогой в мире стейк – мраморную говядину теперь можно попробовать и на Херсонщине. При этом вам еще и покажут, где выращивают украинских зебу. Как создается деликатес – читайте дальше.

      Стейк из мраморной говядины считают самым дорогим деликатесом в мире. Его готовят в Японии, Техасе, а с недавних пор еще и в Украине.

      Читайте также: Тотальная пустота: пустую туристическую дорогу в оккупированный Крым показали на видео

      В отечественные рестораны обычно мраморная говядина попадает из-за рубежа. Но оказывается, Украина имеет собственный деликатес. На Херсонщине выращивают так называемых украинских зебу. Сама порода не требовательна, но достаточно дикая и агрессивная.

      Южную мясную породу крупной рогатой породы еще в 70-х годах вывели местные ученые. В гигантской корове скрещены пять пород с разных континентов. Зебу очень хорошо переносит жаркий климат, мало восприимчив к ряду болезней. От обычной коровы зебу отличается наличием на загривке большого холма, иногда с шерстью по бокам, и кожными складками между передними ногами.

      Уникальная порода сохранилась на Херсонщине. Мясо животного не жирное и не имеет специфического запаха говядины. Секрет вкуса мраморного мяса кроется в органике. Животных выращивают на натуральных кормах, в полудикой среде.

      Интересно! Попробовать деликатес можно при гастро-туре на государственное предприятие "Асканийское". Правда, дешево погурманить не получится, килограмм мраморного стейка обойдется в 350 гривен.

      Источник: 24 канал
      powered by lun.ua
      Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
      Комментарии
      Больше новостей

      Читай новости даже без интернета

      Скачать

      Читай новости даже без интернета

      Залиште відгук