По словам заместителя министра аграрной политики Николая Безуглого - несмотря на то, что в Украине выращивают больше овощей, чем потребляют - 60% урожая просто гниет из-за отсутствия хранилищ. Отсюда и постоянный рост цен и нашествие импорта.
"Украина не имеет разветвленной сети картофелехранилищ и овощехранилищ на всей территории. К большому сожалению, то, что осталось от 70-80 годов, не сохранено и разрушено. Строительство картофелехранилищ проводится очень медленно, так как для этого нужны большие средства, и средства эти долгие и они не отражаются в короткий срок ", - сказал заместитель министра аграрной политики Николай Безуглый.
Следовательно, пока вкладывать деньги в строительство овощехранилищ желающих нет, ведь это не рентабельно. И в профильном Министерстве заверяют, как только на прилавки поступят овощи нового урожая - они сразу станут дешевле.