В интервью 24 каналу в рамках проекта СВОИ он рассказал, в чем особенность херсонского кофе. Конечно, без арбузов здесь не обошлось.
Читайте также Если что-то не работает, то это забирают, – предприниматель из Херсона о правилах жизни в оккупации
В чем особенность херсонского кофе
Херсонский кофе – это кофе, который вырос в херсонских арбузах. Есть только одна плантация, где растут арбузы, и где вместо обычных зерен – зерна кофе,
– рассказал Константин.
Ладно-ладно, он просто пошутил. На самом же деле часть зерен приезжает из Бразилии, а другая – из Руанды или Эфиопии. Как рассказал он, прежде всего задачей был качественный кофе на каждый день.
Кроме того, он вместе с женой хотели создать некую аттракцию из Херсона. Чтобы каждый мог привезти домой или передать родственникам в другой город такой сувенир.
Переселенец из Херсона рассказал, как открыл кофейню во Франковске: смотрите видео
Кофейня переехала из Херсона во Франковск
Заметим, что само кафе "Простір" супруги открыли в Херсоне в 2019 году. Как говорят они, это инновационное пространство, в котором ценят время людей. Но, к сожалению, война внесла свои коррективы. Свое уютное заведение им пришлось покинуть, спасаясь от вооруженных россиян.
Супруги на следующий же день после полномасштабного вторжения приняли решение уехать из Херсона. В 5-местной машине вшестером с родителями, тремя собаками и кошкой они уехали. Сначала жили в Кривом Роге, а потом судьба их забросила в Ивано-Франковск.
В этом городе они решили открыть заведение буквально "с нуля". У него не было никаких надежд, но люди приняли их очень тепло. В частности их интересовал тот самый херсонский кофе.
Не могли мы не задать вопрос, связанный с освобождением его родного Херсона. Сначала, признается он, не сразу понял, что это произошло. У мужчины как раз был выходной, когда начали появляться новости, что врага удалось выбить из его родного города.
На радостях Константин купил шампанское и угощал им всех. На следующий день купили еще больше шампанского и устроили вечеринку для всех желающих, добавил он.