Как пишет Lookatme, кофе лучше пить в поздние утренние часы или ближе ко второй половине дня, когда в организме ниже содержание гормона кортизола.
Почему?
Выработку кортизола обычно связывают со стрессом или страхом, но это также составляющая циркадных ритмов, регулирующих суточную активность, промежутки, когда человек не спит и спит.
Если пить кофе в часы, когда организм вырабатывает больше кортизола, то можно получить зависимость от кофеина, который, по сути, станет заменой кортизола. Иначе говоря, вместо естественного притока сил, который человек получает и так, он начинает полагаться на искусственный, и кортизол вырабатывается утром менее активно. Кроме того, человек начинает значительно меньше воспринимать кофеин и он почти не бодрит.
Лучшее время
Как показывают исследования, высокий уровень кортизола наблюдается в организме человека с 6 до 10 часов (особенно с 8 до 9 утра) и с 12 до 14 часов. А поэтому кофе лучше пить либо в промежуток с 10 до 12 часов, или с 14 до 17 часов, чтобы не было слишком поздно и кофе не помешало здоровому сну.
Если вы любите кофе, то лучше всего писать в свой распорядок дня так, чтобы оно попадала именно на эти отрезки времени – так вы получите максимум от его полезных свойств.