Як пише Lookatme, каву найкраще пити в пізні ранкові години або ближче до другої половини дня, коли в організмі нижчий вміст гормону кортизолу.
Чому?
Вироблення кортизолу зазвичай пов'язують зі стресом або страхом, але це також складова циркадних ритмів, що регулюють добову активність, проміжки, коли людина не спить і спить.
Якщо пити каву в години, коли організм виробляє найбільше кортизолу, то можна отримати залежність від кофеїну, який, по суті, стане заміною кортизолу. Інакше кажучи, замість природного припливу сил, який людина отримує і так, він починає покладатися на штучний, і кортизол виробляється вранці менш активно. Крім того, людина починає значно менше сприймати кофеїн і він майже не бадьорить.
Найкращий час
Як показують дослідження, найвищий рівень кортизолу спостерігається в організмі людини з 6 до 10 годин (особливо з 8 до 9 ранку) і з 12 до 14 годин. А тому кави краще пити або в проміжок з 10 до 12 годин, або з 14 до 17 годин, щоб не було надто пізно і кава не завадило здоровому сну.
Якщо ви любите каву, то краще всього вписати її в свій розпорядок дня так, щоб вона потрапляла саме на ці відрізки часу – так ви отримаєте максимум від її корисних властивостей.