Всем, кто ищет, где пообедать в горах западной Швеции, следует внимательно присмотреться ... Ведь когда архитекторы из Стокгольма - Ганс Мурман и Улла Альбертс планировали Tusen, они стремились, чтобы ресторан больше сливался с природой.
Шведские традиции с современными акцентами - это отражено не только в архитектуре, но и в меню: лапша, супы и салаты - легкая калориями пища. Шеф-повар Йонас Хамлунд хотел готовить только из ингредиентов, присущих этому региону. Это преимущественно рыба, грибы, дичь.
Реклама
Adv
популярные видео
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter