Владелец и шеф-повар ресторана - Лефтерис Лазару.
Он один из лучших кулинаров, несмотря на то, что любит готовить на гриле.
Специализируется Лефтерис на греческой кухне.
Кстати, близ Берлина находится ресторан Carmen's, который превратили в элитное заведение питания из мясного магазина.