Именно Цоттер определяет основные тренды в шоколадной индустрии.

Цоттер прославился шоколадными плитками, изготовленными вручную.
Процесс от начала до конца предприниматель придумал сам.

Шоколад Цоттера импортируют далеко за границу - даже в Японию и Новую Зеландию, хотя там фабрику не рекламируют.

Еще один шоколадный рай на земле находится в Италии. Место, где несколько мануфактур шоколада находятся рядом, называют шоколадным долиной.