"С самого утра лепили 10 человек. С картошкой, с капустой, с творогом, с ливером, и с мясом", - говорит хозяйка Екатерина Шилаенко.
В целом в этот день в Полтаве съели 120 килограммов вареников.
На Старый Новый год варениками угощают чуть ли не в каждом полтавском жилище. Рецептов их приготовления немало, и у каждой хозяйки они особенные.
"У каждой хозяйки есть свой секрет. И также у нас тоже есть свой секрет. И поэтому его разглашать не буду. Но, чтобы хорошие были вареники нужно, чтобы было хорошее настроение. И, возможно, чтобы звучала хорошая песня", - рассказывает хозяйка Виктория Тесленко.
Традиция угощать варениками на праздники в Полтаве существует уже несколько лет. Но в этом году, уверяют, вареников приготовили больше.