Студенты возмущены, что это уже не первый случай, когда они попадают в больницу из-за несвежей университетской пищи.
Официальная цифра пострадавших - 583, однако протестующие утверждают, что на самом деле их около тысячи.
Студенты требуют, чтобы ректор университета Аль-Ажар ушел в отставку, а его преемник позаботился о чистоте продуктов для столовых.
Из-за массового отравления началось следствие.
Между тем, руководство университета говорит, что студенты "раздувают" проблему, потому что случаи отравления случаются и в других египетских вузах.
Аль-Ажар является университетом при одноименной мечети. Это мировой центр изучения суннизма - самого массового течения ислама.