В частности, как сообщило министерство общественной безопасности КНР, под видом говядины и баранины продавали мясо крыс и лисиц.
Представитель министерства отметил, начиная с 25 января зафиксировали 382 подобных случая, изъяли более 20 тысяч тонн незаконно произведенной продукции.
Производители "фальшивого" мяса также впрыскивали в продукцию воду, использовали химикаты при обработке мясных продуктов и нарушали сроки его хранения.
Так, в городе Уси "баранину" изготавливали из мяса лисиц, норок и крыс с добавлением химических веществ. Продажа таких мясных полуфабрикатов принесла производителям более 1,62 миллиона долларов.
Напомним, на территории ЕС проверили мясную продукцию. Согласно исследованиям, около 5% говяжьей продукции в Европе содержат конину.
Более того, каждый 200-й исследуемый образец содержит остатки препарата для лошадей, который является опасным для человека. Мясопродукты с содержанием конины обнаружили в Великобритании, Ирландии, Франции, Германии.