Оригинальная идея в ресторанном бизнесе Великобритании. В Лондоне открылся концептуальный ресторан восточной кухни Inamo, где нет традиционного бумажного меню.
Клиенты могут делать заказы, наблюдать за приготовлением пищи, читать новости и развлекаться не вставая с места. Дело в том, что столики в ресторане высокотехнологичные.
популярные видео
"Это интерактивный электронный стол. Сверху расположен проектор, который воспроизводит иллюстрированное меню перед каждым гостем. На поверхности имеется небольшой тачпад, он позволяет просматривать меню, делать заказ, изменять освещение", - говорит владелец ресторана Ноэль Ханвик.
После того, как посетителю понравилось какое-нибудь блюдо, на сенсорном столе нужно нажать на соответствующее изображение. С помощью Bluetooth-связи заказы мгновенно поступают на кухню. Клиентам, которые впервые посетили заведение, или которые просто не дружат с инновационными технологиями, помогут официанты.
Пока повара готовят еду, гости могут включить веб-камеру и с ее помощью следить за процессом. Или поиграть в мини-игры. Также посетители могут согласно своему настроению изменить оформление стола - цифровую скатерть. Готовую еду клиентам подают официанты.
Если посиделки в ресторане затянулись, или же клиент "дошел до кондиции", столик поможет вызвать такси. В памяти устройства - несколько городских карт, чтобы можно было спланировать маршрут домой.
"Такая система имеет множество преимуществ не только для посетителей, но и для самого заведения. Во-первых, нужно меньше персонала и, следовательно, меньше средств расходуется на оплату труда. Далее. Процесс заказа еды и оплаты происходит быстрее, поэтому в час-пик мы можем принимать больше посетителей. Кроме этого, есть еще и технические нюансы. Система позволяет легко и мгновенно менять меню и интерфейс столов", - говорит владелец ресторана Ноэль Ханвик.
Итак, если вы в ближайшее время собираетесь в Лондон - обязательно посетите Сохо, ресторан Inamo.
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter