Архив
Курси валют
Погода
      youtube @24
      Loading...
      google @24
      RSS ЛЕНТА
      Общий RSS

      Топ новости

      Видео новости

      В Ужгороде фест молодого вина "Закарпатское Божоле"

      В Ужгороде стартовал юбилейный 5-й фестиваль молодого вина. Изюминкой праздника стало место его проведения.

      Фестиваль частично переместился в старинные винные подвалы, построенные 230 лет назад. 7 - метров подземелья впервые расчистили и открыли для туристов. С полсотни лучших виноделов-любителей Закарпатья приехали на фестиваль, чтобы представить почти 20 сортов вина, изготовленного из нынешнего урожая. Молодое вино - это напиток, который только созревает, отсюда и его специфический, легкий вкус.

      "Молодое вино, оно на то и молодое, еще не чистое. Оно еще не совсем чистое, есть еще матовый оттенок. Брожение остановилось, осадка нет, но  играет еще немного - это и есть божоле", - говорит винодел Карло Шош.

      Для того, чтобы молодое вино созрело и было готово к потреблению ему нужно до 2 месяцев. Именно благодаря краткому сроку, за который вино созревает, оно сохраняет легкость и вкус, который также зависит и от погодных условий. А погода в этом году способствовала виноделам. Солнца было много. Следовательно, первое вино нынешнего сезона имеет большое содержание природного сахара.

      О качестве вина заботится погода, а именно божоле очень полезно для организма - убеждают виноделы.

      "Это очень полезно для организма, для желудка, для кишечника. Это живые дрожжи", - уверяет винодел Карло Шош.

      Тысячи туристов в это время ищут вино, которое им по вкусу. Молодым нравятся больше полусладкие сорта, старшему поколению сухие.

      Вино традиционно можно было не только пробовать, но и покупать. Цена осталась неизменной с прошлого года - 40 гривен за литр. А еще в конце фестиваля гости будут определять популярного винодела.

      Источник: 24 Канал
      powered by lun.ua
      Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
      Комментарии
      Больше новостей
      При цитировании и использовании любых материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки
      не ниже первого абзаца на Телеканал новостей «24» - обязательные.
      Цитирование и использование материалов в оффлайн-медиа, мобильных приложениях , SmartTV возможно только с письменного согласия Телеканала новостей "24".
      Материалы с маркировкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
      Все права защищены. © 2005-2017, ЗАО «Телерадиокомпания" Люкс "», Телеканал новостей «24»
      Залиште відгук