Алексей Дьяков, совладелец "Винодельческого хозяйства Князя П.М.Трубецкаго", рассказывает: его хозяйство очень древнее, основанное в 1889 году Петром Николаевичем Трубецким, фамилия которого широко известна в России. Поэтому современная компания пытается достойно продолжить дело и делать вино с любовью, по-настоящему вкладывая в него душу.
Высокое качество легендарного красного марочного вина «Оксамит Украины» подтверждено золотой медалью дегустационного конкурса. Серебряная медаль присуждена белому марочному вину «Жемчужина степи», а выдержанные сортовые белые вина Шардоне и Рислинг отмечены бронзовыми медалями «Продэкспо».
Для Алексея Дьякова победа - это, в первую очередь, еще одно доказательство правильности выбора уникального терруара еще Князем Трубецким. Поэтому - это хозяйство одно из немногих, кто делает настоящее вино наивысшего качества.
Древние традиции хозяйства воплощаются в новейших технологиях. На предприятии проведена глобальная реконструкция, восстановлены старинные винные погреба.На исторических землях выращены новые виноградники. Единственное украинское шато со времен Российской империи начинает новую страницу своей славной истории.
