В столице Австрии есть более тысячи кофеен. Традиционно в них можно не только выпить вкусный кофе и отведать знаменитый торт "Захер", но и почитать свежую прессу со всего мира, и приятно провести время с друзьями.
Обязательные элементы интерьера венских кофеен - мраморные столики и традиционные кресла.
популярные видео
"Кофе должен подаваться на подносе со стаканом воды. Ложечка должна лежать на стакане. Таков он - кофе по-венски!"- говорит владелец кафе Максимилиан Платцер.
История венских кофеен начинается с XVII века. В начале XX в столице Австрии было более 600 кофеен. Две мировые войны значительно уменьшили их количество в Вене. Но культура пития кофе не исчезла. Теперь владельцы кафе надеются, что признание ЮНЕСКО добавит им клиентов. Ведь кофе по-венски - это культурное времяпрепровождение, которое столетиями существовало в сердце Европы.
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter