Для чого купувати в магазині, якщо можна зробити вдома: глазуровані сирки в шоколаді

Сирки в шоколаді, попри свій мініатюрний розмір, привертають увагу своїм чудовим смаком. Ці унікальні солодощі можна легко приготувати в домашніх умовах

Це десерт, який завжди до смаку. Рецептом домашніх глазурованих сирків ділиться 24 Канал з посиланням на DailyNews.

Читайте також Французький десерт, який завжди смакує по-особливому: ягідний тарт з заварним кремом

Домашні глазуровані сирки

Час: 50 хвилин
Порції: 1

Інгредієнти:
– 180 грамів шоколаду;
– 50 грамів вершкового масла;
– 125 грамів згущеного молока;
– 400 грамів кисломолочного сиру 5%.

Приготування:

Шоколад розтопіть на паровій бані. На дошку покладіть відріз харчової плівки. Рівним шаром нанесіть на неї шоколад. Поставте в холодильник на 10 хвилин. Шоколад має трохи схопитись, але не замерзнути.
М'яке вершкове масло, згущене молоко та кисломолочний сир змішайте в однорідну масу. Добре збийте блендером або міксером. За бажанням можете додати якийсь смак, наприклад, ванільний, або кокосову стружку.
Викладіть начинку на шоколад та сформуйте ковбаску. Загорніть в плівку та покладіть в морозилку на 30 хвилин. Потім наріжте порційними шматочками.

Смачного!

Теж смачно: ніжні цукерки-суфле.