З самого ранку заряд енергії на цілий день: готуємо оригінальні французькі тости
- Французькі тости з помідорами – це смачна страва, яку можна приготувати на сніданок або перекус.
- Вони готуються з обсмаженого в яйцях та молоці хліба, з додаванням помідорів чері.
Французькі тости з томатами – це вдалий варіант сніданку, який ідеально наситить з самого ранку. У цій страві підсмажений французький хліб поєднується з помідорами черрі, які м'яко тушкуються на сковороді.
Це не тільки швидкий і ситний вибір для початку дня, а ще й візуально привабливий. Рецептом французьких тостів з томатами ділиться 24 Канал з посиланням на Shuba.
Читайте також Смачніше, ніж найдорожча ікра: бюджетна намазка за 2 хвилини
Як приготувати французькі тости з томатами?
- Час: 30 хвилин
- Порції: 4
Інгредієнти:
– 3 яйця;
– 360 мілілітрів молока;
– 0,5 чайної ложки солі;
– перець чорний мелений – на смак;
– 8 скибок тостового хліба;
– 60 грамів масла вершкового;
– 350 грамів томатів чері;
– 2 гілочки базиліка;
– 2 гілочки чебрецю;
– 50 грамів соусу песто.
Приготування:
- Добре промийте чері й базилік. Зелень подрібніть, частину відкладіть для прикрашання. Хліб наріжте на скибки.
- У глибокій мисці збийте яйця з молоком, сіллю, перцем і 1 столової ложки подрібненого базиліку. Опустіть скибки хліба так, щоб вони добре просочилися.
- На середньому вогні розтопіть 20 грамів масла. По черзі обсмажте тости по 2 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки. Паралельно на тій самій сковороді збоку обсмажте чері, щоб стали м'якими.
- Викладіть гарячі тости на тарілку, поруч покладіть обсмажені чері. Полийте усе соусом песто та посипте рештою базиліку і чебрецем. Подавайте одразу.
Смачного!
Сподобався рецепт? Тоді приготуйте і цю яєчну намазку на хліб.