Бюджетно і ситно: готуємо ароматні кабачкові оладки, які вмить зникнуть зі столу
Кабачкові оладки є ідеальною стравою для обіду або вечері завдяки своїй доступності та швидкому приготуванню. Страву швидко з'їдять, а, якщо трохи й залишаться, то холодні вони ще смачніші.
Можна також підсилити смак овочу, додавши до тіста подрібнену зелень та тертий сир. Рецептом кабачкових оладок ділиться 24 Канал з посиланням на фудблогерку Анастасію Жакуліну.
Читайте також Ось як його треба готувати: м'ясний рулет у духовці за легендарним рецептом Лілії Цвіт
Кабачкові оладки
- Час: 20 хвилин
- Порції: 1
Інгредієнти:
– 1 маленький кабачок;
– 1 яйце;
– 20 грамів твердого сиру;
– трішки зелені (кріп та петрушка);
– 1 столова ложка борошна;
– спеції: сухий часник, прованські трави, сіль.
Як посмажити кабачкові оладки: дивіться відео
Приготування:
- Кабачок натріть на терці і додайте дрібку солі, перемішайте і відставте на 5 хвилин.
- З кабачка відтисніть зайву рідину, додайте яйце, твердий сир, зелень та спеції, перемішайте. Додайте борошно і ще раз перемішайте.
- Смажте оладки на середньому вогні, змастивши сковорідку трохи олією.
- Подавайте їх зі сметаною і зеленню.
Смачного!
Теж приготуйте: зелений борщ із щавлем.