Легкий літній салат, який ідеально доповнить барбекю: рецепт на вікенд

Основні тези

Салат з огірком, кабачком, помідорами чері, оливковою олією та бальзамічним оцтом готується за 15 хвилин.
Ідеальний як легкий обід, гарнір до м'яса або частина здорового меню.

Цей літній салат привертає увагу своїм акцентом на простоті та натуральних смаках. Поєднання запропонованих інгредієнтів обіцяє чудову гармонію смаків, яка не лише освіжає, але й насичує.

Він ідеально підійде як легкий обід у спекотний день, і як доповнення до м'ясних страв на пікніку. Рецептом літнього салату ділиться 24 Канал з посиланням Radioclub.

Читайте також До риби, м'яса та холодних закусок: готуємо соус "Тартар" за 5 хвилин

Літній салат

Час: 15 хвилин
Порції: 2

Інгредієнти:
– 1 огірок;
– 1 маленький кабачок;
– 4 – 5 помідорів чері;
– 1 столова ложка оливкової олії;
– 1 столова ложка бальзамічного оцту;
– морська сіль та зелень – на смак.

Приготування:

Огірок і кабачок наріжте овочечисткою на смужки. Помідори поріжте на половинки.
Зелень дрібно поріжте, залийте оливковою олією та бальзамічним оцтом. Дайте настоятися 10 хвилин.
Змішайте овочі та заправте салат сумішшю із зелені. Посоліть на смак і подавайте до столу.

Смачного!

Теж приготуйте: салат із курячим філе та сухариками.