Он идеально подойдет как легкий обед в жаркий день, и как дополнение к мясным блюдам на пикнике. Рецептом летнего салата делится 24 Канал со ссылкой Radioclub.

Читайте также К рыбе, мясу и холодным закускам: готовим соус "Тартар" за 5 минут

Летний салат

  • Время: 15 минут
  • Порции: 2

Ингредиенты:
– 1 огурец;
– 1 маленький кабачок;
– 4 – 5 помидоров черри;
– 1 столовая ложка оливкового масла;
– 1 столовая ложка бальзамического уксуса;
– морская соль и зелень – по вкусу.

Приготовление:

  1. Огурец и кабачок нарежьте овощечисткой на полоски. Помидоры порежьте на половинки.
  2. Зелень мелко порежьте, залейте оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Дайте настояться 10 минут.
  3. Смешайте овощи и заправьте салат смесью из зелени. Посолите по вкусу и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Тоже приготовьте: салат с куриным филе и сухариками.