Він є на кожній кухні: який інгредієнт зробить з оселедця делікатес

Ніжний оселедець – ідеальне доповнення до улюбленої картоплі. І потрібно зовсім небагато, щоб перетворити цей простий інгредієнт на шедевр.

Увесь секрет в приготуванні смачного оселедця криється в маринаді. Якщо у вас вдома є мед – ви на половині шляху до створення кулінарного шедевра, розповідає 24 Канал з посиланням на Ukr.Media.

Цікаво Вода, йод, горілка: як відрізнити натуральне масло від підробки

Рецепт смачного оселедця

Час: 25 хвилин + кілька годин
Порцій: 6

Інгредієнти:
– 2 філе оселедця;
– 2 цибулини;
– 3 столові ложки меду;
– третина лимона;
– сіль та перець до смаку.

Приготування:

Наріжте цибулю тонкими кільцями, посоліть її і трохи помніть руками, щоб вона пустила сік.
Додайте до цибулі мед, перець і нарізаний часточками лимон (кількох часточок вистачить). Знову перемішайте все руками, накрийте плівкою і дайте постояти 20 хвилин.
На тарілку викладіть половину цибулі, зверху розкладіть шматочки оселедця, а потім накрийте їх рештою цибулі.
Загорніть тарілку в харчову плівку і помістіть у холодильник на 2 – 3 години.

Смачного!

Для будь-якого салату: універсальна заправка, яку обожнюють французи.