Не оладками єдиними: ще одна смачна ідея, що приготувати зі скислого молока

Традиційно кисле молоко асоціюється з приготуванням оладок або кисломолочного сиру. Втім, існує безліч інших варіантів застосувань цього продукту.

Наприклад, чому б не спекти печиво, яке ідеально підійде до чаювання. 24 Канал з посиланням на Lady ділиться рецептом чудового печива на кислому молоці.

Читайте також Впорається навіть дитина: шоколадний кекс у мікрохвильовці за 5 хвилин

Печиво на кислому молоці

Час: 45 хвилин
Порції: 1

Інгредієнти:
– 0,5 літра кислого молока;
– 300 грамів борошна;
– 150 грамів цукру;
– 100 грамів маргарину;
– 1 чайна ложка розпушувача;
– 2 яйця;
– ванілін, цукрова пудра – до смаку.

Приготування:

Змішайте маргарин із борошном до утворення однорідної маси.
Потім з'єднайте яйця з кислим молоком та додайте цукор.
Тоді яєчно-молочну суміш додайте до борошна та маргарину, приправте ваніліном, додайте розпушувач та добре перемішайте.
Вимісіть тісто, розкотіть у рівний пласт і за допомогою форм або просто нарізавши на квадрати, сформуйте печиво.
Застеліть деко пергаментом, покладіть на нього печиво і відправляйте в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
Коли печиво буде готовим – посипте цукровою пудрою і подавайте до столу.

Смачного!

Сподобалося? Тоді ловіть ще рецепт шоколадного брауні з фундуком.