Все простіше, ніж здається: легкий рецепт знаменитого печива "Oreo"

Домашнє печиво "Oreo" – ідеальне доповнення до гарячої чашки чаю або кави. Процес випікання не тільки простий, але й швидкий, а основні інгредієнти є на кожній кухні.

Спробуйте приготувати їх вдома та порадуйте своїх близьких. Рецептом печива "Oreo" ділиться 24 Канал з посиланням на Shuba.

Читайте також Яблучний брауні без цукру: ідеальна випічка, на яку треба мінімум затрат і часу

Печиво "Oreo"

Час: 1 година 30 хвилин
Порції: 4

Інгредієнти для тіста:
– 150 грамів борошна пшеничного;
– 100 грамів цукру;
– 50 грамів какао-порошку;
– 130 грамів масла вершкового 73%;
– 10 грамів розпушувача.

Для крему:
– 140 грамів цукрової пудри;
– 100 грамів вершкового сиру;
– 80 грамів масла вершкового 73%.

Приготування:

Просійте борошно разом із какао і розпушувачем, добре перемішайте.
Збийте масло із цукром, змішайте з борошном і замісіть еластичне тісто. Загорніть у харчову плівку і покладіть у холодильник на годину.
Охолоджене тісто розкачайте завтовшки 3 – 4 міліметрів і виріжте невеликі круглі коржики.
Деко застеліть пергаментом, викладіть кружечки з тіста і випікайте при температурі 170 градусів 10 хвилин.
Для крему збийте міксером м'яке масло із цукровою пудрою, додайте вершковий сир і збивайте далі до пишності.
Охолоджене печиво змастіть кремом, з'єднуючи по дві штуки. Готово.

Смачного!

Сподобався десерт? Тоді приготуйте і "Медовик" на пательні.