Кожен, хто скуштує, позаздрить: пишні оладки всього за 15 хвилин

Оладки з чашкою ароматного чаю – ідеальний варіант перекусу. Однак, якщо ваші млинці не підіймаються, варто змінити рецепт.

24 Канал з посиланням на Arguments пропонує приготувати оладки на сметані й без додавання дріжджів. Їх пишності позаздрить кожна ваша подруга.

Читайте також Що зробити з тіста філо: 2 ідеї смачної випічки – солона і солодка

Пишні оладки – рецепт

Час: 15 хвилин
Порції: 1

Інгредієнти:
– 2 яйця;
– 200 грамів сметани;
– 10 столових ложок борошна;
– 2 столові ложки цукру;
– дрібка солі та соди;
– оливкова олія для смаження.

Приготування:

Візьміть зручну місткість і почніть змішувати яйця з цукром. Коли маса стала відносно однорідною, поступово додавайте сметану, не забуваючи ретельно перемішувати.
Тим часом просійте борошно і акуратно додайте до тіста.
Під час перемішування додайте по дрібці солі та соди.
Розігрійте сковорідку, налийте трохи оливкової олії і викладіть оладки – обсмажте по кілька хвилин з кожної зі сторін на повільному вогні.
Потім викладіть оладки на паперову серветку, щоб позбутися надлишків олії.

Смачного!

Теж приготуйте: домашні глазуровані сирки.