Райської насолоди забагато не буває: готуємо неймовірний рулет "Баунті" без випікання

"Баунті" – це чудове поєднання смаку та ностальгії, яке викликає в уяві образ реклами з пляжем, пальмами й білими пісками. Для тих, хто мріє про тропічну втечу, новий рецепт обіцяє принести "рай" прямо на вашу кухню.

Любителі кокосової стружки та десертів з їх ароматом неодмінно оцінять ці ласощі. Як приготувати рулет "Баунті" розповідає 24 Канал з посиланням на News24.

Читайте також Забуті солодощі з дитинства: готуємо смачні, солодкі та хрусткі вергуни

Рулет "Баунті"

Час: 1 година
Порції: 8 – 10

Інгредієнти:
– 300 грамів печива;
– 100 грамів цукру;
– 150 грамів вершкового масла;
– 40 грамів кокосової стружки;
– 4 столові ложки какао-порошку;
– 100 мілілітрів води;
– 100 грамів цукрової пудри.

Приготування:

Розтоплене вершкове масло протягом 3 – 5 хвилин змішайте з цукровою пудрою. Потім додайте кокосову стружку і знову вимішайте.
Печиво подрібніть у дрібну крихту за допомогою блендера або звичайної качалки. Какао-порошок перемішайте віночком із крихтою печива.
Цукор розтопіть в окропі та залийте рідиною суху суміш. Замішайте тісто ложкою і перекладіть на дошку, що застелена харчовою плівкою.
Розкачайте тісто у формі прямокутника. Зверху викладіть кокосову начинку і рівномірно ложкою розподіліть по тісту.
Обережно закрутіть рулет і залиште в холодильнику на 40 хвилин.
Готовий десерт посипте цукровою пудрою. Можна ще полити розтопленим шоколадом.

Смачного!

Приготуйте також: морквяно-апельсиновий кекс.