Бутерброды по-львовски для пасхального стола: вкусная закуска, которую готовят годами

Лилия Имбировская-Сиваковская

Основні тези

Статья описывает рецепт приготовления бутербродов по-львовски и с киви, которые подходят для пасхального стола.
Бутерброды по-львовски содержат творог, сливочное масло, чеснок, паприку, соль, зелень, хлеб, колбасу, ветчину, вареные яйца, соленый и свежий огурец, помидор и зеленый лук.

Есть закуски, которые не приходится рекламировать за столом или просить гостей их попробовать – их разбирают почти сразу. Именно к таким относятся легендарные бутерброды по-львовски.

Здесь собраны просто лучшие бутерброды – по-львовски и с киви, они такие вкусные! Такие закуски не теряют даже на щедром пасхальном столе.

Интересно "Польские" фаршированные яйца на Пасху: эта закуска исчезнет со стола за секунды

Как приготовить бутерброды по-львовски?

Время: 20 минут
Порций: 4

Ингредиенты:
– 300 граммов домашнего творога;
– 100 граммов сливочного масла комнатной температуры;
– 1 зубчик чеснока;
– сладкая паприка по вкусу;
– соль по вкусу;
– зелень по желанию;
– хлеб или батон;
– колбаса;
– ветчина;
– 2 вареных яйца;
– квашеный огурец;
– свежий огурец;
– помидор;
– зеленый лук.

Отличная идея на праздник: смотрите. видео

Приготовление:

Для намазки к домашнему сыру добавьте сливочное масло комнатной температуры, чеснок, соль и сладкую паприку.
Если паприку не любите, можете заменить ее мелко нарезанной зеленью. Все перебейте блендером до однородной массы. Если блендера нет, сыр сначала протрите через сито, а затем смешайте с остальными составляющими.
Хлеб или батон нарежьте ломтиками и смажьте сырной намазкой. Отдельно нарежьте колбасу, ветчину, квашеный огурец, свежий огурец и помидор.
Вареные яйца натрите на терке, а зеленый лук мелко нарежьте.
Бутерброды сделайте двух видов: на часть выложите колбасу с квашеным огурцом, а на остальные – ветчину, свежий огурец и помидор.
Сверху посыпьте натертым яйцом и зеленым луком.

Как приготовить бутерброды с киви?

Время: 25 минут
Порций: 4

Ингредиенты:
– 6 ломтиков батона или багета;
– 1 киви;
– 50 граммов твердого сыра или плавленого сырка;
– 50–100 граммов майонеза;
– 3 зубчика чеснока;
– молотый перец по вкусу.

Обычные бутерброды могут быть шедевром: смотрите видео

Приготовление:

Ломтики батона или багета обжарьте с обеих сторон до легкой румяности и дайте им остыть.
Твердый сыр натрите на терке или возьмите плавленый сырок.
Смешайте его с измельченным чесноком, майонезом и молотым перцем.
Все хорошо перемешайте до однородной массы.
Киви нарежьте кусочками или небольшими кубиками.
Охлажденный багет смажьте сырной намазкой, сверху выложите киви и подавайте к столу.

Какие рецепты стоит попробовать?

Попробуйте пасху, которую готовят уже целыми поколениями.
А еще на вашем столе точно будет уместным знаменитый салат "Пасхальный венок".