Экономнее не бывает: готовим 20 котлет из 300 граммов мяса
Источник:
"Госпожа"Куриные котлетки – отличное дополнение к вашему меню. А этот простой и бюджетный рецепт позволит лакомиться ими хоть каждый день!
Из-за их вкуса, эти котлетки назвали Королевскими. Оно и не удивительно, ведь сочетают в себе они только лучшие ингредиенты: курочку, грибы и овощи. Все это вместе отлично гармонирует и позволяет вам радовать себя и близких только лучшим!
Замечательное сочетание Картофель Карбонара: готовим фантастический ужин, который удивит всех
Рецепт Королевских котлет
Время: 30 минут
Порций: 20 котлет
Ингредиенты:
– куриное филе – 300 – 350 граммов;
– шампиньоны – 200 граммов;
– 1 болгарский перец;
– 2 яйца;
– мука – 3 столовые ложки;
– сыр – 100 граммов;
– немного петрушки;
– соль по вкусу.
Приготовление:
- Филе моем, промокаем его салфетками и нарезаем мелкими кусочками.
- Мелко нарезаем шампиньоны и соединяем с мясом.
- Чистим болгарский перец, нарезаем и добавляем в миску.
- К смеси натираем сыр и добавляем петрушку.
- Вбиваем яйца, солим, перчим, добавляем муку и хорошо все вымешиваем.
- Формируем котлеты.
- Разогреваем сковородку, добавляем масло и жарим котлеты на небольшом огне 4 – 5 минут под крышкой с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Попробуйте также сытный салат с картофелем, который понравится вашим родным и близким!