Сытные салаты – это настоящие спасители в летний период. Они ярко дополняют обеденный стол и удачно выполняют роль самостоятельных блюд на случай перекуса.
Читайте также Этот рецепт покорил сеть: как приготовить знаменитый кабачковый рулет
Рецепт салата с картофелем
Время: 1 час
Порций: 4
Приготовление:
- Духовку разогреваем до 220 градусов.
- Картофель выкладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой, солим. Доводим до кипения и варим 10 минут.
- Картофель сливаем и даем 10 минут остыть.
- Выкладываем нарезанный на четвертинки картофель на противень, сбрызгиваем маслом, солим и перчим.
- Запекаем 20 минут, затем переворачиваем ломтики и готовим еще 20 минут.
- В большой миске смешиваем все ингредиенты для заправки.
- После приготовления даем картофелю немного остыть и соединяем и заправкой.
Приятного аппетита!