Укр Рус
Новости Вкусно Салаты и закуски Салат "Копеечка" из банки горошка за 2 минуты: идеальный рецепт для тех, кто спешит
2 апреля, 10:47
2

Салат "Копеечка" из банки горошка за 2 минуты: идеальный рецепт для тех, кто спешит

Лилия Имбировская-Сиваковская
Основні тези
  • Салат "Копеечка" готовится за 10 минут с использованием простых ингредиентов, таких как вареные яйца, морковь и консервированный горошек.
  • Заправляется майонезом, горчицей, соевым соусом и чесноком, что делает его быстрым и вкусным вариантом для тех, кто спешит.

Даже когда времени совсем мало, можно знать возможность вкусно поесть. Например, приготовив питательный и вкусный салат, который совсем не требует усилий.

У быстрых салатов есть несколько значимых преимуществ, перед которыми просто невозможно устоять – бюджетность, скорость и отличный вкус. Именно поэтому иногда лучше не придумывать ничего нового, а просто воспользоваться всем, что есть в холодильнике, рассказывает портал "Господинька". 

Интересно Эта бюджетная закуска имеет дорогой вид: как из картофеля сделать хрустящие корзинки

Как приготовить быстрый салат с горошком?

  • Время: 10 минут
  • Порций: 2

Ингредиенты: 
– 2 вареных яйца;
– 1 морковь;
– 50 граммов твердого сыра;
– 200 граммов консервированного горошка;
заправка: 
– пучок зелени;
– 1 столовая ложка майонеза;
– пол чайной ложки горчицы;
– 1 зубчик чеснока;
– 1 столовая ложка соевого соуса.

Салат для тех, кто спешит / Фото "Господинька"

Приготовление:

  1. Яйца нарезаем мелким кубиком, морковь мелко натираем и смешиваем.
  2. Сюда же натираем сыр и добавляем горошек, предварительно из него надо слить жидкость.
  3. Смешиваем все ингредиенты для заправки.
  4. Заправляем салат и хорошо перемешиваем.
  5. Вкусно как самостоятельный перекус или дополнение к гарниру.

На что обращать внимание при покупке консервированного горошка?

Сначала обращайте внимание на дату изготовления. Самый свежий и вкусный продукт фасуют в июне или июле, именно в период сбора урожая, что гарантирует использование молодых зерен, подсказывает Pan Groszek.

Если же на банке указано осенние или зимние месяцы, это означает, что горох сначала высушили, а потом восстановили (замочили и сварили), из-за чего он будет жестким, крахмалистым и будет иметь тусклый цвет.

Также выбирайте стеклянную тару или банки без вмятин, поскольку повреждение металла может привести к окислению продукта внутри.

Что вкусного приготовить?