Идеально на Хэллоуин: как быстро сделать безе-призраков
- Безе-призраки – простой десерт для Хэллоуина, что готовится из яичных белков, сахара и шоколада.
- Это простая возможность дополнить праздник чем-то колоритным.
Хэллоуин уже скоро, поэтому самое время продумать не только костюмы, но и угощения. А какой же праздник без сладкого, пусть даже с ноткой ужасов?
Безе-призраки – это прекрасная возможность добавить колорита празднования Хэллоуина. Этот десерт очень прост в приготовлении, а его вкус ценят абсолютно все, рассказывает 24 Канал со ссылкой на 4party.
Читайте также Вкусно как у бабушки: готовим рогалики, которые разлетаются за мгновение
Как приготовить бизе-призраков?
- Время: 25 минут
- Порций: 6
Ингредиенты:
– 3 яичных белка;
– 1 стакан сахара;
– щепотка лимонной кислоты;
– небольшое количество шоколада или маленькие шоколадные конфеты (для глаз).
Приготовление:
- В миске взбейте белки с сахаром и щепоткой лимонной кислоты до густой, блестящей пены.
- С помощью кондитерского шприца выложите массу на пергамент в форме призраков, костей или черепов. Фантазируйте, придавая безе оригинальные формы.
- Поставьте заготовки в духовку на несколько минут, чтобы они слегка подрумянились, но не изменили белоснежного цвета.
- Когда безе остынет, сделайте "глаза" для привидений из капель шоколада или маленькими конфетами.
А еще можно приготовить симпатичного паучка по рецепту из TikTok viktoriia_chui.
Чем дополнить праздник?
Вам могут пригодиться праздничные рулетики с курочкой.
А также можно подать баклажаны с чесноком, как это делали когда-то.