Идеально на Хэллоуин: как быстро сделать безе-призраков

Безе-призраки – это прекрасная возможность добавить колорита празднования Хэллоуина. Этот десерт очень прост в приготовлении, а его вкус ценят абсолютно все, рассказывает 24 Канал со ссылкой на 4party.

Читайте также Вкусно как у бабушки: готовим рогалики, которые разлетаются за мгновение

Как приготовить бизе-призраков?

• Время: 25 минут
• Порций: 6

Ингредиенты:
– 3 яичных белка;
– 1 стакан сахара;
– щепотка лимонной кислоты;
– небольшое количество шоколада или маленькие шоколадные конфеты (для глаз).

Приготовление:

1. В миске взбейте белки с сахаром и щепоткой лимонной кислоты до густой, блестящей пены.
2. С помощью кондитерского шприца выложите массу на пергамент в форме призраков, костей или черепов. Фантазируйте, придавая безе оригинальные формы.
3. Поставьте заготовки в духовку на несколько минут, чтобы они слегка подрумянились, но не изменили белоснежного цвета.
4. Когда безе остынет, сделайте "глаза" для привидений из капель шоколада или маленькими конфетами.

А еще можно приготовить симпатичного паучка по рецепту из TikTok viktoriia_chui.

Чем дополнить праздник?

• Вам могут пригодиться праздничные рулетики с курочкой.

• А также можно подать баклажаны с чесноком, как это делали когда-то.