Ідеально на Геловін: як швидко зробити безе-привидів

Безе-привиди – це чудова нагода додати колориту святкування Геловіна. Цей десерт дуже простий у приготуванні, а його смак цінують абсолютно усі, розповідає 24 Канал з посиланням на 4party.

Читайте також Смачно як у бабці: готуємо рогалики, які розлітаються за мить

Як приготувати бізе-привидів?

• Час: 25 хвилин
• Порцій: 6

Інгредієнти:
– 3 яєчні білки;
– 1 склянка цукру;
– дрібка лимонної кислоти;
– невелика кількість шоколаду або маленькі шоколадні цукерки (для очей).

Приготування:

1. У мисці збийте білки з цукром і дрібкою лимонної кислоти до густої, блискучої піни.
2. За допомогою кондитерського шприца викладіть масу на пергамент у формі привидів, кісток або черепів. Фантазуйте, надаючи безе оригінальних форм.
3. Поставте заготовки в духовку на кілька хвилин, щоб вони злегка підрум’янилися, але не змінили білосніжного кольору.
4. Коли безе охолоне, зробіть "очі" для привидів з крапель шоколаду або маленькими цукерками.

А ще можна приготувати симпатичного павучка за рецептом з TikTok viktoriia_chui.

Чим доповнити свято?

• Вам можуть стати у пригоді святкові рулетики з курочкою.

• А також можна подати баклажани з часником, як це робили колись.