1 апреля,
14:17
Майонез в домашних условиях: проверенный рецепт на 10 минут
Домашний майонез приобретает все большую популярность среди потребителей, которые ценят его лучшие вкусовые качества и натуральность по сравнению с магазинными сортами. Этот универсальный соус добавляют ко вторым блюдам и салатам.
Приготовить быстрый майонез дома получится у каждого. 24 Канал делится рецептом домашнего майонеза.
Читайте также Это очень вкусно: невероятный паштет из 3 ингредиентов для бутербродов на скорую руку
Домашний майонез – классический рецепт
- Время: 10 минут
- Порции: 1
Ингредиенты:
– 2 яйца;
– 0,5 чайной ложки соли;
– 0,5 чайной ложки сахара;
– 2 чайные ложки горчицы;
– 250 миллилитров растительного масла;
– 1 столовая ложка лимонного сока.
Приготовление:
- Яйца разбейте в чашу блендера, добавьте соль, сахар и горчицу.
- Взбейте блендером ингредиенты до однородности.
- Затем, продолжая двигать блендером вверх-вниз, взбивайте массу, добавляя в нее масло.
- Как только соус загустеет, влейте лимонный сок и взбейте еще раз.
Готово!
Тоже вкусно: морковно-сырная намазка