Такое вкусное, что исчезнет за секунду: готовим фантастическое ирландское картофельное пюре

18 августа 2024, 14:59
Читати новину українською

Чамп – ирландское картофельное пюре. Его готовят с мелко нарезанным зеленым луком и подают с большим количеством масла.

Обязательного попробуйте его приготовить. Ведь это не только вкусно, но и очень красиво.

Читайте также Так вы еще не пробовали: рецепт печени со сливами, который разорвал тикток

Рецепт картофельного пюре чамп

  • Время: 35 минут
  • Порции: 4
Ингредиенты:
– 1,2 килограмма картофеля;
– пучок зеленого лука;
– 350 граммов молока;
– 55 – 100 граммов сливочного масла;
– соль, перец по вкусу.

Смотрите, как готовить ирландское картофельное пюре: видео

Приготовление:

  1. Картофель почистите, помойте и отварите в подсоленной воде.
  2. Зеленый лук мелко нарежьте, добавьте в молоко и отправьте на огонь. Доведите почти до кипения. Отставьте, чтобы молоко впитало аромат зелени.
  3. Готовый картофель измельчите в пюре, добавьте молоко с луком.
  4. Добавьте в пюре немного сливочного масла, соль и перец.
  5. Разложите пюре по тарелкам, в центре сделайте углубление, и добавьте кусочки сливочного масла.

Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить фантастическую аджику без варки.