Такое вкусное, что исчезнет за секунду: готовим фантастическое ирландское картофельное пюре
18 августа 2024,
14:59
Читати новину українською
Источник:
инстаграм Татьяны ЮшинойЧамп – ирландское картофельное пюре. Его готовят с мелко нарезанным зеленым луком и подают с большим количеством масла.
Обязательного попробуйте его приготовить. Ведь это не только вкусно, но и очень красиво.
Читайте также Так вы еще не пробовали: рецепт печени со сливами, который разорвал тикток
Рецепт картофельного пюре чамп
- Время: 35 минут
- Порции: 4
– 1,2 килограмма картофеля;
– пучок зеленого лука;
– 350 граммов молока;
– 55 – 100 граммов сливочного масла;
– соль, перец по вкусу.
Смотрите, как готовить ирландское картофельное пюре: видео
Приготовление:
- Картофель почистите, помойте и отварите в подсоленной воде.
- Зеленый лук мелко нарежьте, добавьте в молоко и отправьте на огонь. Доведите почти до кипения. Отставьте, чтобы молоко впитало аромат зелени.
- Готовый картофель измельчите в пюре, добавьте молоко с луком.
- Добавьте в пюре немного сливочного масла, соль и перец.
- Разложите пюре по тарелкам, в центре сделайте углубление, и добавьте кусочки сливочного масла.
Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить фантастическую аджику без варки.