Блюдо получится сытным и ароматным. На гарнир можно подать картофельное пюре или свежий овощной салат.

Читайте также Их обожают все: готовим хрустящие и сочные куриные стрипсы

Рецепт печени со сливами

  • Время: 40 минут
  • Порции: 2

Смотрите, как приготовить печень со сливами: видео

Приготовление:

  1. Промойте и почистите куриную печень от пленок. Просушите кусочки на бумажном полотенце. Если нужно, разрежьте их.
  2. Разогрейте сковороду с маслом, добавьте веточки тимьяна и зубчики чеснока. Посолите и высыпьте нарезанный полукольцами лук. Немного обжарьте и влейте бренди, подожгите и перемешайте.
  3. Выложите сверху печень и специи. Добавьте очищенные от косточек половинки слив.
  4. Разогрейте духовку до 190 градусов и запекайте блюдо 25 минут.

Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить фантастическую аджику без варки.