Блюдо получится сытным и ароматным. На гарнир можно подать картофельное пюре или свежий овощной салат.
Читайте также Их обожают все: готовим хрустящие и сочные куриные стрипсы
Рецепт печени со сливами
- Время: 40 минут
- Порции: 2
Смотрите, как приготовить печень со сливами: видео
Приготовление:
- Промойте и почистите куриную печень от пленок. Просушите кусочки на бумажном полотенце. Если нужно, разрежьте их.
- Разогрейте сковороду с маслом, добавьте веточки тимьяна и зубчики чеснока. Посолите и высыпьте нарезанный полукольцами лук. Немного обжарьте и влейте бренди, подожгите и перемешайте.
- Выложите сверху печень и специи. Добавьте очищенные от косточек половинки слив.
- Разогрейте духовку до 190 градусов и запекайте блюдо 25 минут.
Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить фантастическую аджику без варки.