Такого вы не знали 100%: какой "секретный" ингредиент добавить к драникам, чтобы получились еще вкуснее
Традиционный рецепт драников, известный своими простыми ингредиентами, которые подчеркивают насыщенный вкус жареного картофеля и лука. Хотя оригинальное блюдо остается любимым, многие ищут инновационные вариации, чтобы добавить изюминки.
Поэтому многие хозяйки экспериментируют с ингредиентами, чтобы удивить своих родных. И среди всех возможных вариантов выделяется один очень интересный, но вкусный, ингредиент. О "секретном" компоненте в драниках рассказывает 24 Канал со ссылкой на Lady.
Читайте также Как приготовить вкусные и пышные сырники, которые не впитывают масло
Какой ингредиент добавить к драникам, чтобы получились вкуснее
Помойте и очистите картофель перед тем, как натереть его на терке. Чтобы сохранить его яркий цвет, следует добавить немного лимонного сока. Очень важно удалить лишнюю жидкость из натертого картофеля, поскольку это может негативно повлиять на вкус и текстуру готового блюда.
Добавьте к смеси измельченный лук для усиления вкуса. Для более однородной консистенции рекомендуется натереть овощи на терке. Теперь добавьте небольшое количество чеснока, пропущенного через пресс. Не забудьте добавить яйца, а также соль и черный молотый перец.
Теперь добавление "секретного" ингредиента – копченого сыра. Этот инновационный подход в приготовлении драников станет приятным сюрпризом для семей. Сыр измельчите на терке и введите к остальным ингредиентам. После того как вы перемешаете компоненты, можно сразу начинать жарку на хорошо прогретой сковороде.
Стоит знать: как жарить картофель без масла.