Новости Вкусно Вкусные и простые рецепты У вас будут умолять этот рецепт капусты: как превратить элементарные продукты в шедевр
23 апреля, 18:10
2

У вас будут умолять этот рецепт капусты: как превратить элементарные продукты в шедевр

Лилия Имбировская-Сиваковская
Основні тези
  • Рецепт приготовления капусты с мясом включает квашеную капусту, мясо, копченые ребра, лук, шампиньоны и томатный соус.
  • При выборе копченых ребер важно обращать внимание на их цвет, запах и отсутствие липкого налета.

Если хочется вкусно и сытно поесть –это обязательно долго стоять у плиты. Если знать правильный рецепт, вы сможете посвятить время более интересным занятиям.

Капуста и мясо – это идеальное сочетание, которое позволяет получить замечательное блюдо, не прилагая особых усилий. Несколько акцентов – и незабываемая трапеза гарантирована, рассказывает TikTok vivien_kb.

Читайте также Никогда больше не добавляйте яйца в драники: какие ингредиенты сработают в разы лучше

Как легко приготовить капусту с мясом?

  • Время: 10 минут + запекание
  • Порций: 4

Ингредиенты: 
– 800 граммов квашеной капусты;
– 500 граммов мяса;
– 500 граммов копченых ребер;
– 2 лука;
– 300 граммов шампиньонов;
– 3 столовые ложки томатного соуса;
– соль и перец по вкусу.

Этот рецепт нужен каждому: смотрите видео

Соберите соусы и поешьте нормально! В материалах рубрики Вкусно 24 находите 5 кликабельных баночек соуса для пикника и участвуйте в розыгрыше подарков. А 6 мая можно забрать главный приз – мультипечь Tefal.

Приготовление:

  1. Поместите все компоненты в огнеупорную форму или глубокий противень и добавьте стакан воды.
  2. Сначала отправьте блюдо в разогретую до 180°C духовку и подождите, пока жидкость начнет кипеть.
  3. После этого снизьте нагрев до 150 – 160 градусов и оставьте томиться на 3 – 4 часа.
  4. За это время капуста приобретет нежную текстуру, а мясо станет максимально сочным и мягким.

Как выбирать копченые ребра?

При выборе копченых ребер смотрите на цвет и поверхность. Мясо должно быть сухим, золотисто-коричневого оттенка, подсказывает Doradca Smaku.

Избегайте ярко-оранжевых изделий с липким налетом. Обычно это признак использования "жидкого дыма" и красителей. Также обратите внимание на запах и структуру. Качественный продукт пахнет древесиной, а не химией.

Что еще вкусного приготовить?

Связанные темы:

Вкусные и простые рецепты