Как запечь курицу в духовке: простой рецепт к празднику

Чтобы курица хорошо пропиталась, дайте ей немного постоять в маринаде, а уже потом запекайте до золотистого цвета. Как ее приготовить рассказывает 24 Канал со ссылкой на Fajne gotowanie.

Интересно Из старого бабушкиного блокнота: готовим сочные тефтели в нежном соусе

Запеченная курица

• Время: 1 час
• Порций: 6

Ингредиенты:
– целая курица;
– 5 столовых ложек оливкового масла;
– 1 столовая ложка кленового сиропа;
– 1 столовая ложка лимонного сока;
– специи: соль, перец, майоран, тимьян – по вкусу.

Приготовление:

1. Курицу тщательно вымойте, очистите и обсушите.
2. Наколите мясо вилкой, посыпьте солью и поставьте в холодильник на час.
3. Смешайте масло, лимонный сок и кленовый сироп. Тщательно натрите курицу полученной смесью.
4. Снова поместите курицу в холодильник на час.
5. Выложите мясо на противень и запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение полутора часов.

В чем секрет: как замариновать сельдь.