Мимоза по-новому: как сделать салат детства еще вкуснее

Мимозу можно подавать и к праздничному, и к будничному столу. Вам точно понравится конечный вариант блюда.

Читайте также Одесская икра из баклажанов: такая вкусная, что можно съесть всю сразу – проверенный рецепт

Рецепт салата Мимоза

• Время: 20 минут
• Порции: 4

Ингредиенты:
– 3 – 4 запеченные картофелины;
– 3 куриных яйца;
– салат айсберг по вкусу;
– 400 граммов рыбы горячего копчения;
– 200 граммов твердого сыра;
– майонез по вкусу;
– 2 столовые ложки сладкого соуса чили.

Приготовление:

1. Заранее запеченный картофель, отваренные яйца и твердый сыр натрите на крупной терке.
2. Копченую рыбу разберите и разделите руками на волокна. Не забудьте удалить косточки.
3. Для соуса смешайте майонез и сладкий чили.
4. Сформируйте салат с помощью кольца: выложите слоями картофель, рыбу, порезанный айсберг, тертые яйца и сыр. Каждый слой смазывайте соусом.
5. Оставьте салат в кольце на час, чтобы он пропитался.

Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить фантастическую аджику без варки.