Как за минуту отличить натуральное мясо от мяса с химическими добавками: трюк от шеф-поваров
Источник:
Ukr.MediaНекоторые продавцы прибегают к обманчивым тактикам, чтобы продать несвежее мясо покупателям. Такие методы, как подкрашивание, добавление соевого соуса и опрыскивание мяса, стали обычной практикой. Поэтому потребителям все труднее отличить свежую продукцию от искусственно "омоложенной".
Многие люди пытаются оценить свежесть мяса, осматривая его поверхность на наличие "обветренных пятен". Однако этот метод не всегда эффективен. При этом все же существует способ, который быстро поможет отличить натуральное мясо от мяса с химическими добавками, информирует Ukr.Media.
Читайте также Почему никто не показывал этого раньше: как с суперскоростью нашинковать капусту
Как отличить натуральное мясо от химического?
Этот способ подходит для проверки всех сортов мяса: говядины, баранины, свинины и тому подобное.
- Возьмите маленький кусочек мяса – размером 1 – 2 сантиметра.
- Проколите его зубочисткой и положите на кусочек фольги. Подожгите спичкой.
- Если мясо во время горения имеет натуральный запах, как на гриле, то оно качественное.
- Если же к нему были добавлены какие-то химические примеси, оно будет отдавать синтетикой, и будет сочиться темная жидкость, а на поверхности могут появиться пузырьки и пена.
Продавцы с хорошей продукцией позволят провести эксперимент потенциальным покупателям. В противоположность этому, те, кто вовлечен в обманчивые практики, откажут в тестировании. Это различие может служить ключевым индикатором для потребителей в принятии решения и покупок в будущем.
Понравился лайфхак? Узнайте, как сохранить свежесть нарезанного авокадо – его "жизнь" будет дольше на 7 дней.