Идеальный ужин за 10 минут: простой рецепт пасты от Эктора Хименеса-Браво

Судья проекта "МастерШеф" Эктор Хименес-Браво в своем инстаграме рассказал рецепт, который займет всего 10 минут. Обязательно попробуйте – вам понравится.

Стоит попробовать Это простое блюдо вас поразит: рецепт овощного соте в духовке

Паста с курицей

• Время: 10 минут
• Порций: 2

Ингредиенты:
– 300 граммов отваренной пасты;
– 250 граммов куриного филе;
– 1 чайная ложка паприки;
– 1 чайная ложка хлопьев чили;
– 1 чайная ложка итальянских трав;
– 1 лук;
– 1 зубчик чеснока;
– 100 граммов томатов черри;
– 50 миллилитров воды;
– 1 чайная ложка томатной пасты;
– 100 миллилитров сливок 20%;
– соль, перец по вкусу;
– 40 граммов пармезана.

Смотрите, как приготовить пасту с курицей: видео

Приготовление:

1. На разогретую сковороду с оливковым маслом добавьте кусочки куриного филе, паприку, чили и итальянские травы. Обжарьте до золотистости.
2. Всыпьте измельченный лук и чеснок, готовьте еще минуты 3. Затем добавьте томаты черри, разрезанные пополам, воду, томатную пасту, сливки, соль и перец. Перемешайте.
3. Добавьте пармезан и готовую пасту. Готовьте 2 минуты и подавайте с измельченным базиликом.

Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить очень вкусный рататуй из кабачков и томатов.