Укр Рус
Новости Вкусно Салаты и закуски Этот салат с тунцом заставит забыть о мясе: этот рецепт станет любимым на весь пост
10 марта, 22:49
3

Этот салат с тунцом заставит забыть о мясе: этот рецепт станет любимым на весь пост

Лилия Имбировская-Сиваковская
Основні тези
  • Салат с тунцом готовится за 20 минут и содержит тунец, фасоль, красный лук, петрушку и огурцы.
  • Для заправки используются лимонный сок, оливковое масло, черный молотый перец и дижонская горчица.

Салат с тунцом – это быстро, питательно и невероятно вкусно. Разве не идеальное решение на период поста?

Банка тунца в собственном соку, несколько дополнительных ингредиентов, все быстро смешиваем – и на столе вас уже ждет шедевр. А главное – такой салат никогда не надоедает, поэтому готовить его можно практически каждый день, рассказывает портал Shuba.

Интересно Только не в воде: в чем стоит варить картофель, чтобы он получился рассыпчатым и ароматным

Как приготовить вкусный салат с тунцом?

  • Время: 20 минут
  • Порций: 4

Ингредиенты: 
– 185 граммов тунца в собственном соку; 
– 300 граммов фасоли; 
– пол красного лука; 
– 1 пучок петрушки; 
– 120 граммов огурцов; для заправки: 
– 60 миллилитров лимонного сока; 
– 60 миллилитров оливкового масла; 
– 0,5 чайной ложки черного молотого перца; 
– 1 чайная ложка дижонской горчицы.

Салат, который захочется готовить часто / Фото Freepik

Приготовление:

  1. Измельчите половинку красного лука,пол кольцами или тонкими слайсами а свежую петрушку мелко нарежьте.
  2. Огурец нарежьте произвольно: кубиками, кружочками или соломкой, как вам больше нравится.
  3. Отдельно приготовьте соус, соединив все необходимые компоненты в небольшой пиале; взбивайте их энергично, пока заправка не приобретет гладкую и однородную текстуру.
  4. В вместительную салатницу выложите подготовленные овощи, добавьте порцию фасоли и кусочки рыбы.
  5. Осторожно соедините ингредиенты, влейте пряную заправку и еще раз легко перемешайте, чтобы не повредить структуру продуктов.
  6. Чтобы вкусы полностью раскрылись и соединились между собой, накройте емкость пленкой и оставьте в холодильнике минимум на час, или же можно подавать салат сразу.

На что обращать внимание при покупке консервированного тунца?

Прежде всего обращайте внимание на вид заливки и целостность кусков. Для салатов идеальным вариантом является тунец в собственном соку, поскольку он имеет меньшую калорийность и позволяет вам самостоятельно контролировать вкус блюда с помощью приправки, советует портал WP Kuchnia.

Также ищите на маркировке надпись solid – целые кусочки лучше подходят для салатов. Измельченный тунец "для салатов" часто напоминает кашеобразную массу, что вряд ли добавит вашему блюду аппетитности.

Какие рецепты стоит попробовать?