Секрет поколений украинских хозяек: как сделать, чтобы суп не выкипал – надо всего один предмет
Украинские хозяйки овладели многими гранями кулинарного искусства. Благодаря глубине их знаний жизнь на кухне становится куда легче.
Если из супа выкипит много воды, то это непременно повлияет на вкус блюда, рассказывает Вкусно 24. Даже больше – его элементарно станет меньше.
Читайте также Это не долго, если знать секрет: свеклу можно варить в разы быстрее – что надо делать
Доливать воду в суп или бульон, который уже давно готовится – далеко не лучшее решение, которого лучше избегать. Все проще – вы легко можете сделать так, чтобы вода не выкипала!
Секрет украинских хозяек
Когда опытные украинские хозяйки готовят суп или просто поставили воду на закипание, они кладут поперек кастрюли деревянную ложку. И все – воды в кастрюле меньше не будет становиться.
Отдельный вид наслаждения / Фото Pixabay
Когда пузырьки будут касаться ложки, то будут лопаться, и вода вернется в кастрюлю. Вот такое простое и элегантное решение распространенной проблемы.
Не надо паниковать: как спасти лук, если вы его пережарили.