Этот рецепт придумал гений: готовим сочные котлетки с сырной начинкой
8 сентября 2024,
10:54
Читати новину українською
Источник:
ГосподинькаКуриное филе и сыр – это сочетание, которое вызывает восторг у всех. А если добавить, что оно – в котлетах, то ваши усилия оценят как шедевр.
Сочетание курочки и сыра всегда оценивают как максимально гармоничное. Эта "парочка" прекрасно дополнит любой гарнир и точно не задержится.
Читайте также Абсолютное наслаждение в каждом кусочке: очень сливовый пирог от Ярославского
Рецепт куриных котлеток с сыром
Время: 40 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
– 1 килограмм куриного филе;
– 1 яйцо;
– 1 лук;
– 3 столовые ложки панировочных сухарей;
– соль, перец, приправы по вкусу;
– 2 зубчика чеснока;
– 200 граммов муки;
начинка:
– 1 плавленый сыр;
– 50 граммов сливочного масла;
– укроп и паприка.
Приготовление:
- Филе нарезаем мелкими кусочками.
- Перекладываем в глубокую миску, добавляем мелко порезанный лук и яйцо, перемешиваем.
- Добавляем соль, перец, чеснок, специи и панировочные сухари, еще раз вымешиваем.
- Все ингредиенты для начинки соединяем и перемешиваем.
- Формируем котлетки, середину начиняем.
- Обваливаем котлетки в муке и жарим по 4 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Эти рулетики просто сказочные: готовим с тунцом и песто.