Вы такого еще точно не ели: как заготовить варенье из малины и банана

Это варенье станет настоящей звездой, которой вы удивите своих родных. Сочетание малины и банана – это точно то, что вам стоит попробовать.

Читайте также Готовимся к жаре: невероятный квас из черного хлеба

Рецепт варенья с малины и бананов

Время: 30 минут

Порций: зависит от размера банок

Ингредиенты:
– килограмм малины;
– 250 граммов мякоти банана 250 граммов мякоти банана;
– 800 граммов сахара;
– сок 1 лимона.

Приготовление:

1. Малину высыпаем в кастрюлю с толстым дном. Разминаем ягоды в пюре.
2. Бананы нарезаем полукольцами и добавляем в кастрюлю.
3. Добавляем сахар и лимонный сок.
4. Доводим до кипения на среднем огне, периодически помешивая.
5. Когда закипит – ставим огонь на минимум и варим 20 минут, снимая пену. Если хотите более густое варенье – время можно продолжить.
6. Раскладываем варенье в простерилизованные банки.
7. Закручиваем, укутываем в полотенца и переворачиваем до полного остывания.

Приятного аппетита!